新開一家自助餐餐廳怎么搞活動(dòng)快速獲得流量？

自助餐活動(dòng)怎么搞才好？想必很多做自助餐創(chuàng)業(yè)的人都想過這個(gè)問題?，F(xiàn)在的餐飲行業(yè)發(fā)展前景非常好，由于自助餐的品類眾多，可以滿足不同人的口味，所以備受歡迎，而這也成為了眾多想在餐飲業(yè)打出一番天地的創(chuàng)業(yè)者十分青睞的項(xiàng)目。不過現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)的競爭壓力很大，想要做的成功，首先就得吸引顧客，要贏得顧客需要做好這幾個(gè)方面。

無條件免費(fèi)

無條件免費(fèi)的方式無疑是非常吸引人的，能夠?yàn)椴蛷d快速帶來人流量，如果說味道做的不錯(cuò)，自然會(huì)有大批的回頭客。不過對于商家來說，這種方法可能需要付出較高的成本，如果說是規(guī)格比較高的自助餐廳，所有的菜品價(jià)格都偏高，這種活動(dòng)方式存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。

做任務(wù)享受免單優(yōu)惠

這種活動(dòng)方式是備受自助餐廳青睞的一種。方式有很多樣，比如轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈幾天，朋友圈集贊等。其實(shí)很多顧客都比較喜歡這樣的活動(dòng)方式，因?yàn)橛幸欢ǖ娜の缎裕艺鎸?shí)性也比較高，對顧客來說吸引力還是很強(qiáng)的。不僅如此，這種方式還能夠免費(fèi)給店鋪?zhàn)鲂麄?，能吸引到更多的顧客來店里消費(fèi)。

兒童免費(fèi)

這樣的活動(dòng)方式也是比較受歡迎的?，F(xiàn)在很多顧客都是拖家?guī)Э诘?，小孩胃口較小，如果吃自助餐對于家長來說總感覺有些吃虧，很多商家抓住了家長們的心理，所以便會(huì)推出小孩免費(fèi)的活動(dòng)。比如說1米2以下的兒童就餐時(shí)不需要花錢，只要大人付費(fèi)即可；超過1米2，但是不足1米5可以享受半價(jià)優(yōu)惠，1米5以上才與成人同等價(jià)格。

買一送一

有些自助餐廳會(huì)選擇這一次收費(fèi)，下一次免費(fèi)的活動(dòng)方式，這種活動(dòng)方式也叫做買一送一。很多自助餐廳在顧客當(dāng)次消費(fèi)后會(huì)提供代金券，買一送一，還有消費(fèi)多少贈(zèng)多少等活動(dòng)，目的就是為了讓顧客下次還來店里消費(fèi)，不斷培養(yǎng)顧客的消費(fèi)習(xí)慣。

辦理會(huì)員首次免單

這種活動(dòng)方式略微有所不同，需要在店里辦理會(huì)員才能實(shí)現(xiàn)。顧客可以按照店家的要求辦理會(huì)員，充值一定的費(fèi)用，首次的飯錢可以免了，不過之后是需要收費(fèi)的，但是可以使用會(huì)員卡里的錢。如果味道不錯(cuò)，顧客工作或上班距離自助餐廳不遠(yuǎn)時(shí)，多會(huì)接受這種方式。其實(shí)這種活動(dòng)方式還是很高明的，緊緊抓住了許多顧客貪小便宜的心態(tài)。

自助餐活動(dòng)怎么搞才好？通過上面的介紹，想必大家已經(jīng)了解了這些方法。從整體的情況來看，自助餐廳想要吸引更多的顧客，還是要從免費(fèi)上下功夫，讓顧客真正獲得實(shí)惠。不過有一點(diǎn)需要注意，食品的衛(wèi)生要搞好，味道也要做好，如果衛(wèi)生條件差或者味道差，顧客吃一次就不想再來第二次，即便活動(dòng)力度再大也很難產(chǎn)生吸引力。

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